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Queso de cabra Ronkari D.O. Roncal

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El queso Roncal Ronkari de denominaci髇 de origen te ofrece bocado a bocado el sabor de una tradici髇 milenaria que ha ido pasando de padres a hijos.
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DESCRIPCI覰

El queso Roncal elaborado en las poblaciones del valle Roncal, te trasladar con su gran aroma y sabor al Gobierno Foral Navarro m醩 tradicional.


Manufacturado cuidadosamente por manos expertas con leche cruda de oveja latxa y rasa entre los meses que van de diciembre a julio le otorga la denominaci髇 de origen para hacerte disfrutar de un gran sabor de este buen queso.

Durante la composici髇 del queso de Roncal no entran elementos ajenos a la leche de manera que nunca pierde su sabor y aroma caracter韘ticos.

Y como resultado ofrece a los paladares m醩 exigentes un producto compacto de 2 a 3 kg, de formato cil韓drico, color blanco marfil tirando a amarillo p醠ido, salpicado de peque駉s poros y con corteza de color pardo o pajizo.

Con un sabor recio, pronunciado, ligeramente picante, muy definido y mantecoso al paladar.